De molenaar, Gerard Griffioen, is op de Gaaspermolen geboren en woont er al zijn hele leven. Zijn vader en zijn grootvader waren machinist op het dieselgemaal, dat tussen 1927 en 2002 tussen de molen en de Gaasp heeft gestaan. Gerards grootvader was oorspronkelijk de molenaar van de Stammermolen of Gemeenschapsmolen nr 2, meer noordelijk aan de Stammerdijk.
Molenaar zijn vergt niet alleen veel kennis, bij voorbeeld van alle weersverschijnselen, het is ook niet ontbloot van risico. Zo moet je hoog klimmen om de zeilen om een heklat aan de roeden te bevestigen. Hoogtevrees en molenaars gaan dus niet samen. Een ander gevaar is de spreekwoordelijke klap van de wieken.